Eu não crio receitas (pelo menos ainda), mas desde que mudei a minha alimentação adoro procurar receitas, experimentá-las e fotografá-las. Dá-me gozo fazer isto! Muitos têm a perceção que comer uma alimentação à base de plantas é aborrecido e sem sabor. Pois, com este álbum eu quero demonstrar o contrário. É só aprenderes a tornar os vegetais saborosos, e é tão fácil! Eu mesma detestava-os eu agora adoro-os! Assim, neste álbum colocarei imagens (não profissionais) de receitas fáceis que fiz de forma a que tu, quem sabe também as experimentes! Te prometo que todos os pratos aqui colocados são fáceis e deliciosos!

Espero que gostes!

Batido de Banana

Ingredientes:

  • 2 bananas congeladas;
  • 500ml de leite vegetal.

Modo de preparação:

  1. Partir a banana e levá-la ao congelador por pelo menos 5 horas (de preferência de um dia para o outro).
  2. Numa liquidificadora, adicionar a banana e o leite e misturar.

Nota: podes adicionar gelo se quiseres.

Receita retirada da original (em inglês): James Wythe (@healthylivingjames) • Instagram photos and videos

“Latte” de Açafrão:

Ingredientes:

  • 500ml de leite vegetal;
  • 1 colher de sobremesa de açafrão;
  • 1/4 colher de sobremesa de canela;
  •  1 pitada de noz-moscada e pimenta preta;
  • 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha;
  • 1 colher de sopa de xarope de acér.

Modo de preparação:

  1. Um tacho pequeno juntar todos os ingredientes e deixar ferver em lume médio. De seguida, reduzir para lume brando durante 5 minutos e ir mexendo.
  2. Dividir a bebia em diferentes canecas e é só beber!
Nota: Receita adaptada e retirada do livro “Fiber Fueled” de Will Bulsiewicz 

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